این گروه های غذایی حاوی ترکیباتی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهی ایفا می کنند.


محققان انگلیسی معتقدند مصرف کافی میوه و سبزی در طول روز انسان را شادتر و نسبت به آینده خوشبین‌تر می‌کند. برای انجام این بررسی 80 هزار نفر از مردم انگلیس مورد مطالعه قرار گرفتند و پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مربوط به رژیم غذایی و همچنین میزان رضایت آنها از زندگی نتیجه فوق به دست آمد.

این مطالعات نشان داد افرادی که در طول روز به میزان کافی از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند در تست رضایت از زندگی رتبه بالاتری کسب می‌نمایند. هرچند هنوز دقیقا مشخص نیست که میوه و سبزی چطور به بهبود خلق و خو کمک می‌کنند اما ظاهرا این گروه های غذایی حاوی ترکیباتی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهی ایفا می کنند. در این بررسی‌ها همچنین مشخص شد کودکانی که بیشتر میوه و سبزی می‌خورند در دوران بزرگسالی کمتر دچار افسردگی و نوسانات خلق و خو می‌شوند.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه 2 تا  3 میوه و 3 تا 5 واحد سبزی مصرف کنید.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ

ميوه ها و سبزی ها در رژيم غذايی
خواص میوه ها با توجه به رنگ شان!!
چند درصد از مردم از میوه و سبزی استفاده نمی کنند؟
با خوردن ميوه و سبزی خود را در مقابل آرتروز ايمن كنيد
توصیه به مصرف مقدار کافی میوه و سبزی در بارداری
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه