خانه داری

سبزیجات را بخارپز کنیم یا آب پز؟

پرشین پرشیا:سبزیجات خواص بسیاری برای بدن و سلامتی دارد. اگر می خواهید بدانید بهترین روش برای پخت سبزیجات چه روشی است بهتر است با ما همراه شوید. بهترین روش برای پخت سبزیجات چیست؟. مریم صالحی با اشاره به اینکه سبزیجات را می توان به صورت آماده سازی شده مصرف کرد، گفت: یکی از انواع روش های آماده سازی سبزیجات به صورت بخارپز است. البته باید توجه داشت به دلیل دارا بودن ویتامین های حساس به حرارت مثل ویتامین C باید در هنگام پخت آن ها دقت بیشتری به خرج داد. وی یادآور شد: اگر تصمیم به بخارپز کردن سبزیجات دارید بهتر است نکاتی را رعایت کنید. در زمان بخارپ

ادامه مطلب ...
با این روشها از سیاه شدن موز جلوگیری کنید

پرشین پرشیا:سیاه شدن موزهای خرد شده توی سالاد اتفاق غم‌انگیزیه که بین همه رنگای قشنگ یه ظرف سالاد میوه می‌افته. اما قرار نیست ما مغلوب موزهای سیاه شده توی ظرف بشیم. ۱- برای اینکه مانع این اتفاق بشید می‌تونید از آبمیوه استفاده کنید. میوه‌های زیادی هستن که نمی‌ذارن رنگ موز تغییر کنه. آب لیموشیرین، پرتقال، آب کنسرو آناناس، آب گریپ‌فروت و آب لیموترش میوه‌های اسیدی هستند که نمی‌ذارن رنگ موز سیاه بشه. ۲- موز رو به هر شکلی که می‌خواهید برش بزنید و آب میوه رو روش بپاشید. می‌تونید تیکه‌های موز رو تو یه لیوان آب میوه بگردونید و بذارید چند دقیقه توی ل

ادامه مطلب ...
چگونه تلخی زیتون را از بین ببریم؟

تلخی زیتون را با روش های زیر از بین ببرید. پرشین پرشیا:اصولا زیتون به سه صورت کنسروی، شکسته وبی هسته عرضه می شود . زیتون شکسته زیتونی است که مراحل روغن گیری آن انجام شده و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه زیتون پرورده یا تزیین کردن آن با فلفل قرمز و بسته بندی از این نوع زیتون استفاده می شود. در هرحال همه زیتون ها یک تلخی دارد و تنها راه گرفتن تلخی آنها خواباندن در آب نمک و شست وشوی چند باره آنهاست تا طعم تلخی آن از بین برود . ( می توان در روز حدود سه تا چهار بار زیتون ها را شست و مجددا در آب نمک ریخت ) در آخر

ادامه مطلب ...
۷ روش برای استفاده بهینه از فضای انبار و پارکینگ

پرشین پرشیا-انبار و پارکینگ جزو فضاهای پرکاربرد در هر خانه ای هستند. معمولا این فضاها پذیرای وسایل اضافی منزل ما هستند. اما اگر می خواهیم از این فضاها به بهترین شکل ممکن استفاده کنیم باید به فکر طبقه بندی و نظم دهی این فضاها باشیم. برای نظم دهی به این فضاها ایده های مختلف و مقرون به صرفه ای وجود دارد. تعدادی از این ایده ها را در مطلب چگونه از انباری خانه بهتر استفاده کنیم؟ با شما در میان گذاشتیم حالا در این مطلب می خواهیم که تعداد دیگری از این ایده ها را برای نظم دهی به دکوراسیون داخلی انبار و پارکینگ با هم بررسی کنیم پس با ما همراه باشید. ا

ادامه مطلب ...
پاک کردن جوهر خودکار و خودنویس به روش آسان

پرشین پرشیا:حتما برای شما هم بارها پیش آمده که جوهر خودکار یا خودنویس‌هایتان روی لباس یا وسایل دیگر خانه، پس داده باشد. در خیلی از موارد هم اثر جوهر به‌صورت کامل از بین نمی‌رود. این مشکل برای بچه‌های دبستانی که روپوش‌ها و مقنعه‌های رنگ روشن استفاده می‌کنند بیشتر اتفاق می‌افتد. ما به شما یاد می‌دهیم که چگونه لباس‌های سفید و رنگی را از جوهر خودکار پاک کنید. اگر جوهر کیف یا کاپشن چرم‌تان را کثیف کرده باشد با تافت یا الکل می‌توانید آن را از بین ببرید، فقط باید سریع اقدام کنید، قبل از آنکه لکه خشک شود. اولین توصیه‌ این است که زمان را برای شستن و ا

ادامه مطلب ...
درون فر را چگونه تمیز و پاک کنیم؟

بهترین روش برای تمیز کردن فر چیست؟. در شیشه خالی اسپری، مخلوطی از یک پیمانه نمک، یک پیمانه جوش شیرین و یک پیمانه آب تهیه کنید و در قسمت های داخل فر خاموش بپاشید و بگذارید بماند تا کم کم کثیفی داخل آن جدا شود. سپس با پارچه مرطوب داخل فر را دستمال بکشید. در صورتی که احساس می کنید کثیفی ها کاملا از بین نرفته است مقدار جوش شیرین را اضافه کنید. از قسمت بالای شیشه فر محلول را نپاشید زیرا بین دوجداره شیشه نفوذ پیدا می کند. برای پیشگیری می توانید قسمت های باز شیشه ای را با پارچه بپوشانید تا مانع ورود آب شود یا این که به جای استفاده از آبپاش با دستمال

ادامه مطلب ...
ریزترین نکات خانه داری در مدیریت خانه

پرشین پرشیا:. - برای برطرف کردن چرک یقه پیراهن، قبل از قراردادن آن در ماشین لباس شویی می توانید روی یقه پیراهن صابون مالیده و پانزده دقیقه ای صبر کنید. سپس آن را داخل ماشین لباس شویی بیندازید تا تمیز تمیز شود. - برای پاک کردن لکه های شمع می توانید روی آن ها کمی نفت ریخته و بعد از پنج دقیقه پاک کنید. - برای جلوگیری از کثیف شدن سطح توسط شمع، می توانید زیر شمع های با قطر زیاد تعدادی پونس بزنید. - بهترین راه زدودن بوی بد پیاز و سیر از انگشتان، مالیدن دست ها با سیب زمینی آب پز است. - برای اینکه دود سیگار را در مکانی سر بسته از بین ببرید، می توانید

ریزترین نکات خانه داری نکات خانه داری مدیریت خانه داری

ادامه مطلب ...
فوت و فن تمیز کردن پارکت

پارکت به کفپوش‌هایی اطلاق می‌شود که جنس آن‌ها از چوب است. سطوح چوبی یا‌‌ همان پارکت‌ها به دلیل زیبایی و دوام، با ارزش هستند و در صورت مراقبت درست، می‌توان سال‌ها از آن‌ها استفاده کرد. اما لکه شدن یکی از مشکلات رایج سطوح چوبی است؛ برای رفع لکه‌های ایجاد شده، توصیه می‌شود به ۳ روشی که در ادامه ذکر شده عمل کنید. ابتدا سنباده بزنید. ابتدا سطح آسیب دیده را به آرامی با سنباده نرم بسایید. دقت کنید سطح چوب بریده نشود؛ زیاد ساییدن به رنگ چوب آسیب می‌رساند. سنباده باعث می‌شود فیبرهای چوب که در اثر زمان یا لکه تغییر رنگ داده‌اند، ساییده و جدا شوند. تم

تمیز کردن پارکت

ادامه مطلب ...
بوی بد فاضلاب آشپزخانه را با این روشها از بین ببرید

حتما این جریان برای شما هم بارها اتفاق افتاده که کل آشپزخانه ی خود را تمیز کرده اید و آلودگی ها را از هر گوشه و کنار آن زدوده اید، اما باز هم وقتی از کنار سینک رد می شوید، بوی ناخوشایندی به مشام تان می رسد. این بو احتمالا از بقایای مواد غذایی ناشی می شود که در سیستم لوله و فاضلاب سینک تان گیر کرده و فاسد شده است. در این مطلب می خواهیم با سه راه حل ساده و کارساز شما را از شر این بوهای نامطبوع و لجوج خلاص کنیم. پس با ما همراه باشید. قطعات باقی مانده از غذا می توانند در سیستم دفع فاضلاب شما گیر کنند و بوی زننده ای تولید کنند. فرقی نمی کند چقدر

بوی بد فاضلاب بوی بد فاضلاب آشپزخانه بوی بد بین

ادامه مطلب ...
نحوه نگهداری از کاکتوس و تکثیر گیاه کاکتوس

نحوه نگهداری و تکثیر گیاه کاکتوس. نور مورد نیاز کاکتوس:. کاکتوس به نور فراوان نیاز دارند و قرار دادن آنها در داخل اتاق و پشت پنجره های جنوبی بسیار مناسب است. در صورت ناکافی بودن نور طبیعی، نور مصنوعی نیز میتواند به عنوان مکمل، به کار رود. آبیاری:. در طی فصل رشد فعال کاکتوس باید بیش از دوران استراحت آبیاری شود. برنامه خاص و تعریف شده ای برای آبیاری کاکتوس وجود ندارد و برنامه آن به گلدان، خاک، آب و هوا و عوامل مشابه بستگی دارد. بهترین روش برای تعیین مقدار آب مورد نیاز کاکتوس، این است که گیاه را مدتی با دقت زیرنظر بگیرید. هنگام آبیاری سعی کنید

نحوه نگهداری کاکتوس نحوه نگهداری و تکثیر کاکتوس نحوه تکثیر کاکتوس

ادامه مطلب ...
قارچ را چگونه نگهداری کنیم؟

نکته هایی مهم که برای نگهداری از قارچ باید بدانید. برای نگه‌داری قارچ با تعداد و حجم بالا، روش‌های مختلفی وجود دارد. اگر می‌خواهید قارچ‌های تازه‌ای که خریداری کرده‌اید را برای مدت زمان طولانی نگه‌داری و حفظ کنید، تا هر زمان که خواستید از آن‌ها استفاده کنید، می‌توانید یکی از روش‌های پیشنهادی ما را به کار بگیرید. سفید کردن با آب جوش و سرد. قارچ‌هایی که شسته‌اید را از ظرف آب سرد درآورید و بعد داخل آبکش بریزید و کمی آبکش را تکان دهید. بعد قارچ‌ها را به مدت 1-2 دقیقه در ظرف حاوی آب جوش بریزید و بعد دوباره آن‌ها را آبکشی کنید و دوباره داخل آب سرد ب

قارچ را چگونه نگهداری کنیم چگونه قارچ را نگهداری کنیم چگونه از قارچ نگهداری کنیم

ادامه مطلب ...
روش هایی برای خوشبو و معطر کردن خانه در تابستان

در اینجا چند روش ساده و طبیعی آورده شده است تا خانه‌ی خود را معطر کنید. از دانه‌های معطر قهوه‌ی تازه استفاده کنید. با قهوه بوی بد خانه را از بین ببرید و عطری بی نظیر بسازید. اگر طرفدار قهوه هستید می‌توانید با استفاده از دانه‌های قهوه در خانه برای خود عطری بی‌نظیر بسازید. یک‌کاسه‌ی کوچک را با دانه‌های تازه یا استفاده شده پرکرده و آن را روی کابینت بگذارید تا رایحه‌ی قهوه فضای خانه را پر کند. ساخت یک دسته گل معطر. برای خوشبو کردن یخچال و فریزر از دسته گل استفاده کنید. اگر شما یک دسته گیاه مانند علف‌های هرز دارید آن‌ها را به هم وصل کرده و در یخچال

خوشبو کردن خانه برای خوشبو کردن خانه

ادامه مطلب ...
شستن لباس‌ های مشکی و این نکات طلایی

یکی از مهم‌ترینهای خانم‌های خانه دار، بورشدن و کمرنگ‌شدن چادر یا لباس‌های مشکی است. کمتر کدبانویی است که برای شستن لباس های تیره رنگ مشکل نداشته باشد. این لباس ها در شست وشو رنگ زیادی از دست می دهند و لباس، بور و کدر می شود به نکات زیر توجه کنید . هنگام شستن لباس‌های مشکی و تیره، اولین نکته ای که به ذهن ما می‌رسد این است که لباس، رنگ خود را از دست ندهند و بور نشوند. برای بالا بردن دوام رنگ لباس های مشکی و نو ماندن آنها راه های متعددی وجود دارد. توصیه می‌کنیم که اولاً لباس‌های مشکی و تیره و جین را بهتر است با دست بشویید تا با ماشین لباسشویی.

شستن لباس مشکی شستن لباس های مشکی برای شستن لباس مشکی

ادامه مطلب ...
لکه مداد شمعی را چگونه از روی دیوار پاک و تمیز کنیم؟

نقاشی های روی دیوار با مداد شمعی را چگونه پاک کنیم؟. عکس‌العمل شما هنگام دیدن نقاشی با مداد شمعی‌های مختلف روی دیوار توسط دو کودکتان چیست؟ بهتر است خونسردی خود را حفظ کرده، از هر دو آن‌ها برای پاک کردن دیوار به روش زیر کمک بگیرید. وسایل مورد نیاز برای پاک کردن مداد شمعی از روی دیوار :. اسفنج. حوله. دستمال سفید. جوش‌شیرین. قاشق یکبار مصرف یا کاردک پلاستیکی. اسپری تمیز و روان‌کننده WD-۴۰. دستور کار:. به آرامی مداد شمعی را با قاشق یکبار مصرف بتراشید. مقداری جوش‌شیرین روی یک پارچه سفید تمیز و نم‌دار بریزید. پارچه را دست کودک خود داده و از او بخواهی

لکه مداد شمعی لکه مداد شمعی روی دیوار لکه ی مداد شمعی

ادامه مطلب ...
کپک زدن آبغوره و آبلیمو و راههای جلوگیری از آن

آبغوره و آبلیمو از خوراکی هایی هستند که به سرعت کپک می زنند. برای جلوگیری از این مشکل با ما همراه شوید. آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود. کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود. با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند و در نتیجه احتمال کپک زدن این مواد هم کاهش چشم گیری می یابد. آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخ

کپک زدن آبغوره جلوگیری از کپک زدن آبغوره برای جلوگیری از کپک زدن آبغوره

ادامه مطلب ...
شستشوی سبزی ها و 14 نکته ای که باید بدانید

با گرم شدن هوا، مصرف سبزی ها بیشتر می شود و بی دقتی در شستشوی این گروه از مواد غذایی می تواند باعث بروز بیماری های عفونی، به خصوص در کودکان، سالمندان، زنان باردار و افرادی شود که به دلایلی سیستم ایمنی ضعیف تری دارند. به همین منظور و البته به درخواست برخی از خوانندگان «سلامت» که در هفته های گذشته پیامکی با این مضمون برای ما فرستادند، «پوستر سلامت» این هفته به مجموعه نکته هایی که در حین شستشوی سبزی ها باید رعایت کرد، اختصاص یافته است. - قبل از شروع شستشوی سبزی ها، بهتر است آنها را در ظرفی بریزید و در کنار سینک ظرفشویی قرار دهید به این ترتیب سبزی

ادامه مطلب ...
راهنمای خرید تخت خواب كودک‌+عکس

لطفا قبل از آنکه بدانید چه مدل تختی مناسب کودکتان است، سراغ خرید تختخواب نروید! استانداردهای تختخواب نوزاد، کودک و نوجوان بسیار مهم است. تخت خواب کودک قرار نیست فقط خوشگل باشد. یکسری ضوابط و استانداردهایی هم وجود دارند که با رعایت آنها کودک دلبندتان خوابی راحت‌تر را تجربه خواهد کرد و صد البته که رویاهای شیرین‌تری هم خواهد دید. خیالتان راحت! رعایت این استاندارد‌ها اصلا هم سخت نیست، اما با رعایت همین نکات ساده اما بسیار مهم، تختی مناسب برای اتاق کودک‌تان انتخاب خواهید کرد. دکتر نفیسه ملکی، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی در این گزارش به شما می‌گوید

راهنمای خرید تخت خواب راهنمای خرید تخت خرید تخت خواب

ادامه مطلب ...
روش های جالب استفاده از چوب لباسی+تصاویر

اگر تا به حال تنها از چوب لباسی برای آویزان کردن پیراهن استفاده می کردید، باید این مطلب را بخوانید تا ببینید چطور می توان از چوب لباسی استفاده های بهتری کرد. اکثر ما از چوب لباسی یک سری استفاده های معمول می کنیم و گاهی نیز با آنها مشکل داریم. مثلا پیراهن هایی که از روی چوب لباسی سر می خورند و یا شلوارهایی که به خاطر نوع آویزان کردن تا می افتند و …… اگر می خواهید با راه های بهتر استفاده از چوب لباسی آشنا شوید این مطلب را بخوانید و تصاویر آن را ببینید. جلوگیری از سر خوردن پیراهن ها. برای جلوگیری از سر خوردن و افتادن پیراهن های سبک و لیز از روی چ

روش استفاده از چوب

ادامه مطلب ...
تخته آشپزخانه و چند نکته مهم برای تمیز کردن آن

تخته مخصوص خُرد کردن موادغذایی جزو لوازم ضروری آشپرخانه است اما اگر به درستی تمیز نشود می‌تواند عامل بیماری باشد. کارشناسان سلامت تاکید دارند این وسیله ضروری در آشپزخانه باید پس استفاده به طور صحیح شسته و تمیز شود چون در صورت استفاده غیربهداشتی، می‌تواند موجب شیوع بیماری‌های ناشی از مصرف غذای آلوده و مسمومیت غذایی شود. برای پیشگیری از این مشکل، کارشناسان مرکز خدمات کنترل بهداشت موادغذایی در آمریکا توصیه می‌کنند که اگر از یک تخته آشپزخانه برای خرد کردن گوشت استفاده می‌کنید حتما باید برای خرد کردن موادغذاییِ دیگر مانند نان یا سبزیجات از تخته جداگ

چند نکته مهم

ادامه مطلب ...
نحوه پاک کردن و تمیز کردن لوسترهای کریستالی+عکس

تمیز کردن لوستر کریستالی از کارهایی است که معمولا برای آخر می‎ماند . برای تمیز کردن لوسترهای کریستالی طبق مراحل زیر عمل کنید. با تمیز کردن حسابی، روشنایی را به لوستر کریستالی‎تان برگردانید! مهمانی‎های شامتان از این به بعد روشن ‎تر خواهند شد. با مراحل زیر به راحتی لوسترهای کریستالی تان را تمیز کنید. مرحله‌ی اول : لوستر را از منبع انرژی قطع کنید. سیم وصل کردن لوستر را از جا در بیاورید یا برق کلی اتاقی که لوستر در آن است را خاموش کنید. در حینی که اجازه می‎دهید لامپ‌ها خنک شوند، تمام وسایل شکستنی و مبلمان را از ناحیه‌ی کاری‎تان دور کنید. مرحله‌ی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه